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*キャンセル料はありません*

佐渡の寒ブリ

先日はまさかの2日間佐渡汽船全便欠航で渡れなくて困った方も多かったですね。

でも、そんな冬型で大シケの後は、両津湾内の定置網に寒ブリがたくさん入り、そんな時は佐渡のスーパーにもたくさん出回ります。

佐渡の寒ブリの最盛期は12月。写真のはおととしの年末の需要期ので高いですが、ブリさく取りは安い時で398とか498です。

脂ののった寒ブリは、マグロのトロにも勝るかもと思うくらい美味しくて好きです。

 

そんな冬の佐渡の旅もおすすめなんですが、カーフェリーも欠航ということが数回はあります。でも当店はそんな時

もキャンセル料はありませんし、佐渡に来たものの欠航で帰れない時は追加料金なしでご利用いただけます。

 

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